Чем наполнена МОЯ душа?

Непридуманные истории

 

Однажды несколько человек нарочно громко осуждали мудрого человека, когда тот проходил по их кварталу. 
Тот все слышал, но ответил им улыбкой и желал здравствовать. 
Некто спросил его: 
— Ты улыбался и желал этим людям здоровья, неужели ты не испытывал к ним злости? 
На что мужчина ответил: 
— Когда я прихожу на рынок, я могу тратить только то, что есть у меня в кошельке. Так же и при общении с людьми – я могу тратить только то, чем наполнена моя душа…

Как Вы смотрите, на то чтобы сегодня можно провести небольшой эксперимент!? Давайте желать сегодня всем (и своим недоброжелателям в том числе и с большей силой!) счастья, успехов, всего самого лучшего, всего того чего бы вы желали себе! Попробовать увидеть что-то хорошее в знакомом человеке, и поразмышлять над этим. Обязательно наблюдайте за своим внутренним состоянием в течение дня, что вы чувствовали когда думали о ком-то хорошо, без критики, без обиды…а потом обязательно поделитесь своими новыми эмоциями и чувствами с нами!

Дастархан от Дарьи Хан!

Кулинарные курсы

 

Приглашаем Вас на ДастарХан от Дарьи Хан!


Здравствуйте, Друзья!

Спешим снова поделиться с Вами очередной порцией наших вкусных новостей. В прошлый раз на нашей кухне царила атмосфера, навеянная традиционной узбекской кухней, которая, как всем известно, славится богатством вкусов, красок и ароматов.

 

Итак, мы осваивали тонкости приготовления золотистого рассыпчатого плова с нутом и изюмом. Поверьте, вам не раз придется обращаться к написанному рецепту. Ведь в приготовлении плова важно буквально всё: последовательность, состав и время обжарки, качество риса, количество воды и конечно набор специй.

Другим открытием для многих стал суп-мампар, такой наваристый, согревающий и напоминающий одновременно и борщ, и солянку, и что-то еще…очень домашнее.

Дамляма…в который раз наши гости удивлялись простоте и «вкусноте» этого блюда. Вот уж точно находка для любой хозяйки: при минимальных затратах времени и продуктов — максимально изумительный результат!

А какое застолье обходится без хлеба? Теперь наши участники освоили и этот самый важный, а потому, наверное, довольно капризный продукт (ведь именно хлеб особо реагирует на умонастроение повара:). В общем, наши узорные лепешки с калинджи удались и пришлись по вкусу всем.

Вдохновленные, мы совершенно спонтанно постряпали истинно восточный десерт — хворост.

И конечно по ходу приготовления, мы общались, делились успехами и трудностями в выполнении домашнего задания. Особо отрадно было услышать позитивные отклики родных наших участников и просьбы их знакомых поделиться рецептами. Удивил и наш кулинар-мужчина, который аж по три раза приготовил изученные на прошлом занятии сабджи и суп. А кто-то отважился даже поэкспериментировать с начинками для самос. В общем, поводов для радости и предвкушения будущих побед у нас предостаточно.

Больше фото здесь

Благодаря атмосфере взаимного интереса и поддержки, присоединившиеся к нам три новых участника очень быстро освоились и вдохновились.И теперь в ожидании грядущей субботы, мы предвкушаем услышать новые рассказы наших «стареньких» и новых участников.  На этот раз мы перемещаемся в солнечную и поистине искушенную в кулинарном смысле страну – Италию!

 

Нас ждет классическое и любимое всеми итальянское меню:

  • — суп-министроне с соусом песто
  • — румяная лазанья под соусом бешамель
  • — паста под сицилийским соусом
  • — пицца (конечно), двух видов!
  • — бананы, запеченные в карамели на десерт
  • — и смородиновый морс.

Приходите, глядишь, и  по-итальянски  заговорите!  Ведь МЫ ЕСТЬ ТО, ЧТО МЫ ЕДИМ!!!

Benvenuto!

Кулинарные курсы состоятся 16 ноября в 10:00 часов. Стоимость занятия: 4000 тенге.

Обязательная предварительная запись

+ 7 702 714 23 27 Даша; +7 701 266 97 14 (Майя).

Место проведения курсов: ул.Туркебаева, 143 / ул.Кулымбетова

Как победить Лень?

Психология и самопознание


Причина лени — бесцельная жизнь. Это в свою очередь происходит из-за неправильной жизненной позиции. Многим в результате разочарования кажется, что счастья нет, и поэтому делать в этом мире нечего.

Олег Торсунов


Я хочу рассказать о своем способе борьбы с ленью. Чтобы его применять, не нужна сила воли, не нужен особый склад ума, обладание энтузиазмом, отсутствие депрессии, курсы НЛП и монастырь Шао-линя. Достаточно лишь совершить действия, на которые способен даже самый ленивый человек на свете.

Прежде чем перейти к делу, я развею два мифа, связанные с понятием «лень». Два мифа, мешающие миллионам людей перестать лениться.
Первый миф такой — лень считают чем-то независящим от человека, неотъемлимой и неустранимой чертой характера. Это полная чушь. Лень — это всего лишь определенные шаблоны поведения, привычки. А привычки можно менять.
Второй миф заключается во фразе «Лень — это когда я ничего не делаю». Это тоже полная чушь. Потому что, когда человек говорит «я ленюсь», он не ничего не делает, а: Continue reading

Как победить Лень?

Психология и самопознание

 

Как победить лень?
Причина лени — бесцельная жизнь. Это в свою очередь происходит из-за неправильной жизненной позиции. Многим в результате разочарования кажется, что счастья нет, и поэтому делать в этом мире нечего.
Олег Торсунов


Я хочу рассказать о своем способе борьбы с ленью. Чтобы его применять, не нужна сила воли, не нужен особый склад ума, обладание энтузиазмом, отсутствие депрессии, курсы НЛП и монастырь Шао-линя. Достаточно лишь совершить действия, на которые способен даже самый ленивый человек на свете. 

Прежде чем перейти к делу, я развею два мифа, связанные с понятием «лень». Два мифа, мешающие миллионам людей перестать лениться. 

Первый миф такой — лень считают чем-то независящим от человека, неотъемлимой и неустранимой чертой характера. Это полная чушь. Лень — это всего лишь определенные шаблоны поведения, привычки. А привычки можно менять. 
Второй миф заключается во фразе «Лень — это когда я ничего не делаю». Это тоже полная чушь. Потому что, когда человек говорит «я ленюсь», он не ничего не делает, а: Continue reading

Речь и благополучие

Психология и самопознание

Слова сильно определяют нашу карму. Можно десять лет заниматься духовным развитием, благотворительной деятельностью, но оскорбив великую личность, можно все потерять на всех уровнях и деградировать в низшие формы жизни. Откуда это берется? От оскорблений.

Ведическая астрология говорит, что теневая планета Кету отвечает за оскорбления. Кету — это такая планета, которая быстро дает реакции, часто мгновенно. Кету также дает освобождение. Но в отрицательном аспекте Она наказывает за оскорбления и непочтительную речь, быстро лишая человека всего, чего он достиг в духовном и материальном плане. В Ведической цивилизации каждого человека учили очень внимательно следить за своей речью. Пока человек не заговорил, его тяжело узнать. Дурака от мудреца можно отличить, когда он заговорит. Речь обладает очень сильной энергией. Специалисты, обладающие тонким видением, говорят, что люди, которые общаются матом, грубо и оскорбительно говорят, в определенном месте тонкого тела тут же получают черное пятно, которое через год-два может перерасти в раковую опухоль.

Я вижу только добро

Непридуманные истории

В одной деревеньке жил молодой парень. И был он влюблён сильно и безответно в первую красавицу на всю округу. Девушка владела сердцами почти всех юношей в деревне и очень гордилась своей привлекательностью, но никому не отдавала предпочтение.
И тогда решил юноша стать воином, сильным и смелым. И, увидев могучего бойца, в обмундировании, с наградами, девушка станет его женой.
И ушёл он в город, на солдатскую службу. Дослужился до офицера, отличился в боях, возмужал и вернулся героем в родную деревню. Но девушка даже не посмотрела в его сторону. Впрочем, она так и не выбрала своего суженого.


Тогда молодой мужчина решил стать богатым, уж тогда девушка точно не устоит перед дорогими подарками. Поступил он на службу к купцу телохранителем, учился у того. И вскоре открыл своё дело, разбогател и вернулся в родную деревню всеми уважаемым купцом. Но девушка равнодушно приняла его подарки, лишь показала ещё более щедрые подношения от других соискателей её руки.


И тогда решил мужчина набраться мудрости. Оставил он все свои богатства семье и пошёл по миру искать ума. Вернулся он через несколько лет в родную деревню, слывя человеком мудрым. Но не пошёл он к дому красавицы, а стал спокойно жить, делясь с другими своей мудростью.
Прошло время, девушка так и не вышла замуж, считая недостойными её красоты все предложения. Но поток дней неумолим, и каждый новый день зеркало отражало всё меньшую привлекательность женщины. И никто уже не хотел брать её в жёны. Непомерная гордыня и кичливость отпугивали людей. Оставшись одна, пришла женщина к мудрецу и спросила, хочет ли он взять её в жёны. И согласился мудрец.
Люди спросили его:
— Зачем ты берёшь в жёны сварливую старую женщину, которая сделала тебе так много зла?
Улыбнулся мудрец:
— Я вижу только добро. Если бы не она, я бы никогда не стал тем, кем являюсь сейчас.

Отчет о прошедших кулинарных курсах

Кулинарные курсы

Отчет о прошедших кулинарных курсах

Доброго дня!

Желание жить гармонично неизбежно приводит человека к правильному питанию.

Вот и завершилось наше очередное, не побоимся этого слова, кулинарное действо…

И мы начинаем окончательно утверждаться во мнении, что с мужчинами-поварами даже кулинарные курсы не могут быть обыденными. Скорее это было маленькое поварское шоу, с шутками-прибаутками, кучей советов от мастера ведической кулинарии, познавшего тонкости этого искусства в Индии, некогда повара ресторана «Говиндас», Александра Маркина….В общем, было полезно, вкусно и весело.

Как вы помните, в этот раз мы осваивали приготовление следующих блюд:

  • Сабджи из баклажан
  • Картофельное карри
  • Овощные кофты
  • Чапати
  • Морковную халаву и
  • Напиток из лимона с мятой

Все блюда оказались хороши как для будней, так и для праздничного стола. По ходу занятия Александр щедро делился с нами также рецептами знакомых и незнакомых блюд и их вариациями, хитростями кулинарного мастерства, искусством использования специй. В течение трех часов, боясь пропустить что-то ценное, мы усиленно записывали все премудрости в блокноты и на видео.

К примеру, знаете ли вы, что первостепенно важным при приготовлении пищи является, то кто готовит пищу и с каким настроением? Важно знать, что в момент приготовления настроение повара передается пище. И именно в сознании повара и заключается принципиальное отличие ведической кулинарии от любой другой кухни мира.

Мы не будем здесь описывать каждое блюдо в отдельности, упомянем лишь то, что стало открытием для всех нас – это ароматные лепешки чапати. Их приготовление оказалось легким и изысканным. Особенно нас заворожил сам процесс подкидывания лепешек на раскаленную решетку, где они подрумянивались, пыхтя и вздуваясь. Кстати, оказывается, сама Богиня процветания бдит за тем, чтобы чапати получались такими, как надо.

Пища должна радовать глаз, для этого и создаётся контраст цветовой гаммы из разных гармоничных цветов. Также очень благоприятно, чтобы на столе было разнообразие из 5-6 вкусов (сладкого, кислого, соленого, вяжущего, острого и горького). Язык при этом удовлетворяется, ум наслаждается и для насыщения не требуется большого количества пищи.

Словами конечно не передашь вкуса приготовленных блюд, но это было о-о-очень вкусно! И так по-домашнему, что не хотелось расходиться…Мы ждем и Вас на наших курсах, присоединяйтесь и зовите друзей!

Фото

Одно из писем из книги Евгения Леонова «ПИСЬМА К СЫНУ»

Разумное материнство (Rama)

 

Одно из писем из книги Евгения Леонова «ПИСЬМА К СЫНУ»
Ленинград. 3.10.1974

«Андрюша, ты люби меня, как я люблю тебя. Ты знаешь, это какое богатство – любовь. Правда, некоторые считают, что моя любовь какая-то не такая и от нее, мол, один вред. А может, на самом деле моя любовь помешала тебе быть примерным школьником? Ведь я ни разу так и не выпорол тебя за все девять школьных лет.

Помнишь, ты строил рожи у доски, класс хохотал, а учительница потом долго мне выговаривала. Вид у меня был трижды виноватого, точно я стою в углу, а она меня отчитывает как мальчишку. Я уже готов на любые унижения, а ей все мало: «Ведь урок сорван… – ведь мы не занимаемся полноценно сорок пять минут.. – ведь сам ничего не знает и другим учиться не дает… – ведь придется вам его из школы забрать… – ведь слова на него не действуют…»


Пропотели рубашка, пиджак и мокасины, а она все не унималась. «Ну, думаю, дам сегодня затрещину, всё!» С этими мыслями пересекаю школьный двор и выхожу на Комсомольский проспект. От волнения не могу сесть ни в такси, ни в троллейбус, так и иду пешком… Женщина тащит тяжелую сумку, ребенок плачет, увидев меня, улыбается, спиной слышу, мать говорит: «Вот и Винни-Пух над тобой смеется…» Незнакомый человек здоровается со мной… Осенний ветерок обдувает меня. Подхожу к дому с чувством, что принял на себя удар, и ладно. Вхожу в дом, окончательно забыв про затрещину, а увидев тебя, спрашиваю: «Что за рожи ты там строил, что всем понравилось, покажи-ка». И мы хохочем.

И так до следующего вызова. Мать не идет в школу. А я лежу и думаю: хоть бы ночью вызвали на съемку в другой город или с репетиции не отпустили бы… Но Ванда утром плачет, и я отменяю вылет, отпрашиваюсь с репетиции, я бегу в школу занять свою позицию в углу.
Какие только мелочи достойны наших переживаний…

Я оттого и пишу эти письма, чтобы исправить что-то неправильное, и выгляжу, наверное, смешным и нелепым, как некоторые мои персонажи. Но ведь это я! В сущности, дружочек, ничего нет проще живой тревоги отцовского сердца.

Когда я один, вне дома, тоскуя, вспоминаю каждое твое слово и каждый вопрос, мне хочется бесконечно с тобой разговаривать, кажется, и жизни не хватит обо всем поговорить. Но знаешь, что самое главное, я это понял после смерти своей мамы, нашей бабушки. Эх, Андрюша, есть ли в твоей жизни человек, перед которым ты не боишься быть маленьким, глупым, безоружным, во всей наготе своего откровения? Этот человек и есть твоя защита.
А я уже скоро буду дома.

Отец.

Зачем женщине соглашаться с мужем?

Разумное материнство (Rama)
Зачем женщине соглашаться с мужем?


Когда женщина соглашается с мужем, в конце концов получается так, как она хочет. Потому что её желания в шесть раз превышают по силе его. Мужчина склонен жертвовать свои желания жене. Он для жены готов на всё. А женщина никогда не склонна жертвовать свои желания. Она желает их осуществлять. И в этом гармония. Но мужчина никогда не будет осуществлять желания жены, если она не считает его старшим. Это — цена, которую женщина должна заплатить, аскеза для неё. Почему?

Потому что она тоньше воспринимает мир. Она видит всё: все недостатки, все проблемы близкого человека, то, что он потный, грязный, несобранный и т. д. И этого человека ей надо считать старшим. Но так должна себя вести женщина, чтобы быть счастливой в семейной жизни. Если она так себя ведёт, то всегда получает желаемое.

Торсунов О. Г.

Пять витаминов счастливого детства от Руслана Нарушевича

Разумное материнство (Rama)
Пять витаминов счастливого детства от Руслана Нарушевича

Предлагаем вашему вниманию пять принципов позитивного родительства. Это пять витаминов, которые обеспечивают здоровее детство с эмоциональной и духовной точки зрения.При этом такие витамины Руслан Альбертович советует принять сначала самим родителям (ведь все мы родом из детства). И тогда взрослым будет намного проще передать их своим детям. 


1. Ты можешь быть другим

Дайте себе право быть не такими как ваши родители, иметь совершенно другие интересы, другой характер и физические формы. Обязанность родителей увидеть природу ребенка, принять и уважать ее. Ребенок имеет полное право быть не похожим на брата или одноклассников-отличников. Увы, родители часто вымещают на детях свои личные амбиции и нереализованные мечты. Так мама, вечно жующая бутерброд, мечтает чтобы ее дочь стала балериной. Ключевые фразы, которые показывают, что родители на самом деле не позволяют ребенку быть другим: «Да нам такие возможности в свое время даже не снились», «В нашей семье сроду не было музыкантов (водителей, врачей, психологов, йогов и т.д.)», Человек разрушается, если не может заниматься тем, чем хочет. Это убийство ребенка.

2. Ты можешь совершать ошибки

Если вспомнить свое детство, то нас за что только не наказывали: разбитые кружки, испачканные штаны, непонимание математики. Но ребенок на самом деле означает, что он много не знает и потому склонен ошибаться. Если же ребенка за это наказывать, то со временем он предпочтет ничего не делать, лишь бы чувствовать себя в небезопасности. Результатом частого физического наказания мальчика, является перерастание в необузданный интерес к сексу. А девочку даже без физического наказания, а даже просто непрощение ошибки, приведет к тому, что она не сможет строить отношения в будущем. Так появляются фригидные женщины, и трусливые мужчины. Трусость мужчины проявляется или в подлости или в агрессии, когда он во всех видит врагов, которых нужно опасаться.